Wie dehnt sich Russlands Lebensmittel- und Fischereihandelsnetzwerk 2026 über Asien, Afrika, Lateinamerika und den globalen Süden aus: Wichtige Erkenntnisse aus Russlands Ausrichtung auf Asien

Die gleichzeitige Durchführung der WorldFood Moskau und des IX. Internationalen Fischereiforums und der Seafood Expo Russia im September 2026 lieferte laut einem Bericht der berühmten und beliebten russischen Analysepublikation ein umfassendes Bild der sich verändernden Lebensmittel-, Fischerei- und Agrarhandelsgeographie Russlands„Russlands Schwenk nach Asien“.WorldFood Moskau fand vom 15. bis 18. September auf der Crocus Expo statt, während das Fischereiforum vom 16. bis 18. September in St. Petersburg stattfand. Gemeinsam schufen die beiden Ausstellungen komplementäre kommerzielle Plattformen: Moskau konzentrierte sich auf Lebensmittelimporte, Einzelhandel, Großhandel, Lebensmittelherstellung und HoReCa, während sich St. Petersburg auf Fischerei, Aquakultur, Verarbeitung von Meeresfrüchten, Logistik, Schiffbau, Technologie und Exportentwicklung konzentrierte. An der WorldFood Moskau nahmen 873 Hersteller und Zulieferer aus 30 Ländern, 14 Länderpavillons und mehr als 400 neue Teilnehmer teil, während zum Fischereiforum mehr als 20.000 Spezialisten aus 81 Ländern, rund 350 Unternehmen, darunter mehr als 70 ausländische Unternehmen, und offizielle Delegationen aus 19 Staaten erwartet wurden.

Von Stephen Rozario,

Russlands Pivot To Asia sagtedass das zentrale Thema beider Veranstaltungen der schrittweise Aufbau eines größeren russischen Lebensmittelhandelsnetzwerks war, das China, Indien, Vietnam, Zentralasien, Iran, den Golf, Afrika und Lateinamerika verbindet. Der Prozess ist nicht auf konventionelle Rohstoffexporte beschränkt. Es umfasst zunehmend Einzelhandelsbeschaffung, Verarbeitung, Aquakultur, Technologie, Verpackung, Zertifizierung, Kühlkettenlogistik, Behälterbau, Investitionen und Joint Ventures. WorldFood Moskau fungierte daher in erster Linie als Marktzugangs- und Beschaffungsplattform, während Seafood Expo Russia die industrielle Infrastruktur bereitstellte, die für die Produktion, Verarbeitung und den Transport von Lebensmitteln und Meeresfrüchten zu expandierenden ausländischen Märkten erforderlich ist.

WorldFood Moskau demonstrierte die Bandbreite der neuen russischen Lebensmittelversorgungsverbindungen. Die 16 Produktbereiche umfassten Lebensmittel, Süßwaren, Backwaren, Bio- und gesunde Lebensmittel, Obst und Gemüse, Getränke, Zutaten, Tiefkühlkost, Öle und Saucen, Halal-Produkte, Milchprodukte, Meeresfrüchte, Fleisch und Geflügel. Zu den wichtigsten russischen Käufern gehörten X5 Group, Magnit, Lenta, Auchan, Azbuka Vkusa, Ozon, METRO und Yandex Lavka, während mehr als 200 Käufer dieser Kategorien an strukturierten Beschaffungsverhandlungen beteiligt waren. Das Retail Chain Procurement Centre, die Sitzungen zu Außenwirtschaftsaktivitäten und die Contract Expo wurden entwickelt, um internationale Lieferanten direkt mit russischen Einzelhandels- und Vertriebskanälen zu verbinden. Der Einkaufsmechanismus des Vorjahres führte zu mehr als 3.500 Verhandlungen und 2.834 Verträgen im Wert von 91,5 Milliarden Pfund, was die kommerzielle Bedeutung des Formats verdeutlicht, sagte Russlands Pivot To Asia.

Die internationale Beteiligung spiegelte eine breite Verlagerung hin zu Lieferanten aus Asien, dem Nahen Osten und dem globalen Süden wider. Indien war das Partnerland 2026, während China, Vietnam, Indonesien, Kirgisistan, Usbekistan, die Vereinigten Arabischen Emirate, Oman, Ägypten, die Türkei, Südkorea, Thailand, Brasilien und Tunesien nationale Pavillons errichteten. Vietnam brachte 30 Unternehmen in einen 400 Quadratmeter großen Pavillon und warb für Reis, Kaffee, Pfeffer, Cashewnüsse, Süßwaren und verarbeitete Lebensmittel. Der bilaterale Handel zwischen Vietnam und Russland erreichte im Jahr 2025 4,77 Milliarden US-Dollar und im Zeitraum Januar bis Juli 2026 3,24 Milliarden US-Dollar, wobei beide Regierungen einen bilateralen Handel von 15 Milliarden US-Dollar anstreben. Auch Brasilien beteiligte sich mit seinem ersten von ApexBrasil unterstützten nationalen Pavillon mit 19 Unternehmen, während Kirgisistan und Usbekistan etwa 14 bzw. acht Unternehmen mitbrachten.

Russlands Pivot To Asia sagte, dass das St. Petersburger Fischereiforum dieses Netzwerk auf den Meeresfrüchte- und Industriebereich ausgeweitet habe. Seine rund 350 Unternehmen, internationale Beteiligung und Delegationen aus Afrika, Asien und dem Nahen Osten verbanden Fischereiproduktion mit Aquakultur, Verarbeitung, Logistik und Exportinfrastruktur. Im offiziellen Programm standen Tiefverarbeitung, Aquakultur, internationale Logistik, Ressourcenentwicklung und stärkere Exportpositionen im Vordergrund, neben der Zusammenarbeit mit China, Indien, Iran, Kirgisistan, Thailand, der Türkei und Südkorea. Sieben afrikanische Länder – Sierra Leone, Guinea, Guinea-Bissau, Marokko, Mauretanien, Mosambik und Côte d’Ivoire – gehörten zu den offiziellen internationalen Delegationen.

Die eigene Fischereikapazität Russlands verleiht dieser internationalen Expansion eine erhebliche Produktionsbasis. Das Land hat im Jahr 2025 etwa 4,64–4,7 Millionen Tonnen aquatische biologische Ressourcen geerntet, wobei die Produktion im Jahr 2026 voraussichtlich etwa 4,8 Millionen Tonnen betragen wird. Die Aquakultur trug im Jahr 2025 etwa 390.000–393.000 Tonnen bei. Die Exporte von Meeresfrüchten beliefen sich im Jahr 2025 auf etwa 2,0–2,1 Millionen Tonnen im Wert von 6,0–6,1 Milliarden US-Dollar, während die Exporteinnahmen im ersten Halbjahr 2026 stiegen. China blieb das dominierende Zielland und erhielt im Jahr 2025 etwa 1,2 Millionen Tonnen russischer Meeresfrüchte im Wert von 3,4 Milliarden US-Dollar. Japan erhielt etwa 118.000 Tonnen im Wert von 952 Millionen US-Dollar, während Südkorea ein weiteres wichtiges asiatisches Ziel war.

China gewinnt nicht nur als Käufer, sondern auch als potenzieller Technologie- und Investitionspartner zunehmend an Bedeutung. Russische Fischereiunternehmen verfügen über beträchtliche Wildfangressourcen, insbesondere Seelachs, Kabeljau, Lachs und Krabben, während chinesische Unternehmen über Kapazitäten in den Bereichen Verarbeitung, Aquakulturausrüstung, Futtermittel, Logistik und Vertrieb auf dem Verbrauchermarkt verfügen. Die Zusammenarbeit kann sich daher von Lieferungen roher Meeresfrüchte auf Filets, Surimi, verarbeitete Meeresfrüchte, Aquakultursysteme, Futtermittel, Verarbeitungsmaschinen und Kühlketteninfrastruktur erstrecken.

Auch die umfassendere BRICS- und Globale-Süd-Dimension wird immer wichtiger. Die russischen Meeresfrüchteexporte in die BRICS-Märkte haben sich Berichten zufolge in ihrem physischen Volumen verdreifacht und ihren Wert innerhalb von fünf Jahren um das 2,7-Fache erhöht, sodass sie im Jahr 2025 mehr als 3 Milliarden US-Dollar erreichen. Die Exporte nach Brasilien haben sich seit 2021 etwa versechsfacht, während die Lieferungen nach Indien etwa um das 1,7-Fache zugenommen haben. Neben China, Japan und Südkorea werden daher auch die Vereinigten Arabischen Emirate, Ägypten, Indien, Brasilien und andere Märkte in Betracht gezogen. Iran bietet einen weiteren potenziellen Korridor: In seinem Fischereisektor sind etwa 285.000 bis 300.000 Menschen direkt beschäftigt, die Exporte überstiegen im Jahr 2025 700 Millionen US-Dollar, die Garnelenproduktion erreichte etwa 50.000 Tonnen und Teheran will die Fischereiexporte bis 2030 auf eine Milliarde US-Dollar pro Jahr steigern.

Die gleiche Diversifizierungslogik gilt für Russlands umfassendere Agrar- und Nahrungsmittelexporte. China bleibt der größte externe Markt, wobei die russischen Agrar- und Lebensmittelexporte im Jahr 2025 etwa 7,7 Milliarden US-Dollar erreichen. Die Chancen erstrecken sich auf Geflügel, Rindfleisch, Milchprodukte und -zutaten, Süßwaren, Tiefkühlkost, Pflanzenöle, Spezialfette, Bio-Produkte, Halal-zertifizierte Lebensmittel, Fertiggerichte und verarbeitete Zutaten. Die Märkte im Nahen Osten sind aufgrund ihres großen Lebensmittelimportbedarfs besonders relevant, während Vietnam, Indien, Ägypten, Brasilien und die zentralasiatischen Volkswirtschaften zusätzliche Absatzmärkte bieten.

Das entstehende Netzwerk hängt auch stark von Logistik- und Industrieinvestitionen ab. Das russische Investitionsquotensystem für die Fischerei verknüpft den Zugang zu Fischereiressourcen mit dem Bau von Schiffen und Verarbeitungsanlagen an Land. Mehr als 50 Schiffe wurden im Rahmen kumulativer Programme ausgeliefert, weitere Schiffe und Verarbeitungsanlagen sind im Bau. Der Ausbau fernöstlicher Häfen, Kühlkettensysteme, multimodaler Transport und des Nord-Süd-Korridors könnte den Handel über größere Entfernungen mit dem Golf, Indien, Afrika und Lateinamerika unterstützen, sagte Russlands Pivot To Asia.

Insgesamt zeigen die Ausstellungen im September zwei miteinander verbundene Seiten der sich entwickelnden Lebensmittelhandelsstrategie Russlands. WorldFood Moskau verbindet internationale Lieferanten mit russischen Verbrauchern, Einzelhändlern, Importeuren und Händlern, während die Seafood Expo Russia Fischereiressourcen mit Verarbeitungs-, Technologie-, Investitions- und Exportinfrastruktur verbindet. Ihre gemeinsame internationale Beteiligung zeigt, dass die Handelsgeographie Russlands zunehmend mit Asien, Zentralasien, dem Nahen Osten, Afrika und Lateinamerika verbunden ist. Zu den unmittelbaren Ergebnissen gehören Käuferverhandlungen, vorläufige Vereinbarungen, Absichtserklärungen, Investitionsgespräche und geplante Joint Ventures. Die endgültigen wirtschaftlichen Auswirkungen hängen jedoch davon ab, ob diese Kontakte zu langfristigen Verträgen, Produktionsinvestitionen, neuen Logistikrouten und höherwertigen Exporten werden. Die breitere Richtung ist daher eine Verlagerung von der Abhängigkeit von einzelnen Warenströmen hin zu einem stärker integrierten Netzwerk, das auf Marktdiversifizierung, wertschöpfender Verarbeitung, Aquakultur, Logistik, Technologie und langfristigen kommerziellen Partnerschaften im gesamten globalen Süden basiert.

Stephen Rozario, ein Forscher und Kolumnist.

Pressenza New York